The Single Best Strategy To Use For монтаж и пусконаладка оборудования для кафе
The Single Best Strategy To Use For монтаж и пусконаладка оборудования для кафе
Blog Article
Работа в данной зоне требует чёткого плана кухни ресторана с оборудованием.
Создание функциональной и эффективной планировки кухни важно по нескольким причинам. Во-первых, он оптимизирует рабочий процесс, позволяя поварам и персоналу беспрепятственно передвигаться и выполнять задачи более эффективно.
это поможет правильно распределить рабочие зоны и выбрать оптимальную планировку.
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали
В этой статье мы подробно разберем, как правильно спроектировать кухонное пространство ресторана, избежать распространенных ошибок и сделать его максимально функциональным
О компании Вакансии Новости Блог Сертификаты Наши клиенты Услуги
Когда проект утвержден, разрабатывается смета, которая включает:
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали
Внедрить соблюдение санитарных норм. Кухня ресторана должна быть спроектирована так, чтобы все санитарные нормы были соблюдены.
Только грамотный подход к проектированию позволит создать кухню, которая будет не только функциональной, но и безопасной, а также способной удовлетворить как потребности персонала, так и ожидания клиентов.
Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России и других государств.
Технологическое проектирование общественного питания
При проектировании кухни главным условием является ее максимальное удобство для персонала и соответствие концепции ресторана.
подготовка, read more хранение, мойка, зона для продуктов и готовых блюд.